Перевір свій рівень англійської

Це безкоштовний комплексний тест, який допоможе визначити твій рівень володіння мовою за всіма параметрами:

• Граматика
• Словниковий запас

• Читання
• Сприйняття мови на слух

Пройти тест

🕣 🇬🇧 Тест триватиме до 15 хв

Всем привет! Мы вдруг обнаружили, что у нас в блоге до их пор не было полноценной подборки фруктов, овощей, ягод, молочных продуктов, рыбы, мяса... Пришло время обсудить тему еда на английском. Иначе как же вы будете ходить в супермаркет или готовить, даже не зная, как будет на английском «клюква» или «слива».

Окей. Сегодняшнюю подборку мы разбили на несколько блоков. Начнем же наконец!

Все фрукты на английском 

Слово fruit (фрукт) в английском имеет две формы множественного числа: fruit и fruits. Если мы говорим о каких-либо фруктах в общем, употребляется слово fruit.

Например, лавка, которая называется Fruit and vegetables (Фрукты и овощи). Или вы можете сказать: It’s hard to buy fresh fruit now. Подразумевается, что тяжело купить фрукты в общем, мы не уточняем, какие. Если же имеются в виду разнообразные типы фруктов, употребляется fruits. Например: I want to buy the tropical fruits of this island — «Мне хочется купить тропические фрукты этого острова». Здесь есть уточнение, потому говорим fruits.

Сами по себе виды фруктов на английском являются исчисляемыми и могут быть как в единственном числе, так и во множественном. Например, banana — один банан, а bananas — много бананов.

apple – яблоко
apricot – абрикос
avocado – авокадо
pineapple – ананас
banana – банан
bergamot – бергамот
durian – дуриан
grapefruit – грейпфрут
kiwi – киви
lime – лайм
lemon – лимон
loquat – локва
mango – манго
melon – дыня
nectarine – нектарин
orange – апельсин
passion fruit – маракуйя
papaya – папайя
peach – персик
pear – груша
persimmon – хурма
pineapple – ананас
plum – слива
pomegranate – гранат
pomelo – помело
tangerine – мандарин
quince – айва

Ягоды на английском

На английском ягода звучит, как berry, ягоды — berries. Изучая названия ягод, стоит не только зазубрить их произношение и написание, но и научится грамотно их употреблять в разговоре. Есть существенное отличие множественного и единственного числа ягод в русском и английском языках.

В русском языке мы говорим «клубника», это может подразумевать, как одну ягоду клубники, так и ведро. Вы просто говорите: «На ужин я кушал клубнику». У самого слова клубника нет множественного числа. Можно лишь уточнить «ведро клубники». Что касается, английского языка, все ягоды могут употребляться, как в единственном числе, которое представляет собой одну ягоду, так и во множественном числе, что представляет собой собирательный образ — тип ягод. Strawberry — одна ягода, strawberries — собирательный образ.

Все ягоды в английском могут быть в единственном и множественном числе: blackberry (одна ягода ежевики) — blackberries (собирательный образ — ежевика), buckthorn — buckthorns и так далее.

barberry – барбарис
blackberry – ежевика
black chokeberry – черноплодная рябина
blueberry – черника, голубика
buckthorn – облепиха, крушина
cherry – вишня 
cloudberry – морошка
cowberry (lingonberry) – брусника
cranberry – клюква
currant – смородина
date – инжир
dogwood – кизил
elder – бузина
fig – винная ягода, инжир, фига
grape – виноград
goji berry – ягоды годжи
gooseberry – крыжовник
raspberry – малина
ros hip – шиповник
rowan – рябина
strawberry – клубника
sweet cherry – черешня
viburnum – калина
wild strawberry – лесная земляника
watermelon – арбуз

Пройдите темы в онлайн тренажере: 

• Фрукты и ягоды I
• Фрукты и ягоды II

Овощи на английском

А также корнеплоды, зелень и бобы.

asparagus – спаржа
beans – фасоль
beet – свекла
broccoli – брокколи
brussels sprouts – брюссельская капуста
cabbage – капуста
carrot – морковь
cauliflower – цветная капуста
celery – сельдерей
chili – перец чили
chinese cabbage – китайская капуста
corn – кукуруза
cucumber – огурец
daikon – дайкон
eggplant – баклажан
garlic – чеснок
green bean – стручковая фасоль
kale – листовая капуста
lettuce – латук
okra – окра
onion – лук
parsley – петрушка
pepper – перец
peas – горох
potato – картофель
pumpkin – тыква
radish – редис
spinach – шпинат
tomatoes – помидоры
turnips – репа

Орехи на английском 

acorn – желудь
almond – миндаль
beechnut – орех бука
cashew – кешью
chestnut – каштан
coconut – кокос
hazelnut – лесной орех
nutmeg – мускатный орех
peanut – арахис
pecan – орех пекан
pine nut – кедровый орех
pistachio – фисташка
walnut – грецкий орех

Из фркутов, ягод и овощей также образуются фразеологизмы. Фрукты и ягоды также образуют фразеологизмы. Рассмотрим наиболее распространенные:

• like a sucked orange – используется, когда человек слишком устал и чувствует себя, как выжатый лимон
• to pick the plum – снимать сливки, отбирать самое лучшее
• plum job – прибыльное место, хорошая должность
• Big Apple – Большое Яблоко (прозвище Нью-Йорка)
• apple of discord – яблоко раздора
• apples and oranges – яблоки и апельсины (что-то отличающееся, как яблоки от апельсинов)
• apple of one's eye – зеница ока, когда сильно кого-то бережешь, души не чаешь
• lemon – бракованное транспортное средство, которое уже не на ходу
• banana skin (или banana peel) – пошло от выражения «поскользнуться на банановой кожуре», употребляется в обсуждении скользкой ситуации
• pear-shaped – грушевидной формы (о фигуре)
• not give a fig – не проявлять интереса к чему-либо, оставаться равнодушным
• hard nut to crack – крепкий орешек
• cool as cucumber – хладнокровный, спокойный как удав

Злаки и крупы на английском

Крупа на английском звучит как «groats», а каша (манная, овсяная и так далее) — cereal. Сами крупы на английском будут звучать так.

barley – ячмень
buckwheat – гречка
cornflakes – кукурузные хлопья
flour – мука
lentil – чечевица
millet – пшеница
oatmeal – овсяная крупа
pearl-barley – перловка
rice – рис
semolina – манка
soya – соя
wheat – пшеница

Молочные продукты на английском

Сейчас речь пойдет о продуктах на английском, которые есть в холодильнике почти у каждого.

Do I have a milk mustache on my face?/У меня молочные усы на лице?

Milk - Молоко
Yogurt - Йогурт
Cheese - Сыр
Butter - Масло
Cream - Сливки
Cottage cheese - Творог
Sour cream- Сметана
Ice cream - Мороженое
Buttermilk - Кефир
Condensed milk - Сгущённое молоко
Whey - Сыроватка
Ricotta - Рикотта
Mascarpone - Маскарпоне
Evaporated milk - Сгущённое молоко (в банке)
Ghee - Сливочное масло (очищенное)
Kefir - Кефир
Milkshake - Молочний коктейль
Cream cheese - Сливочный сир
Skim milk - Обезжииренное молоко
Yoghurt drink - Кефирный напиток

Мясные продукты на английском

Да, простят нас вегетарианцы. Сейчас речь пойдет о богатых на белок продуктах. Скажем о сочном стейке, или с пылу с жару отбивной, да хоть просто о бутерброде с колбасой.

Beef - Говядина
Pork - Свинина
Chicken - Курица
Lamb - Баранина
Turkey - Индейка
Sausage - Колбаса
Bacon - Бекон
Ham - Ветчина
Salami - Салями
Steak - Стейк
Minced meat - Мясо (фарш)
Venison - Оленина
Duck - Утка
Veal - Телятина
Ribs - Рёбра
Hot dogs - Сосиски

Виды рыби на английском

Про мясо поговорили, переходим рыбе и морепродуктам на английском.

Salmon - Лосось
Trout - Форель
Tuna - Тунец
Cod - Треска
Mackerel - Скумбрия
Sardine - Сардина
Carp - Карп
Catfish - Сом
Perch - Окунь
Pike - Щука
Flounder - Камбала
Eel - Угорь
Shrimp - Креветка
Crab - Краб
Lobster - Омар
Clam - Моллюск
Oyster - Устрица

Названия блюд на английском языке

Теперь вы в курсе названий всех основных продуктов. И с легкостью сможете купить нужные ингредиенты в супермаркете, чтобы приготовить любимое блюдо. Поговорим о том, как эти блюда называются на английском.

• Названия супов:

Chicken Noodle Soup - Куриный суп с лапшой

Tomato Soup - Томатный суп

Minestrone - Минестроне (итальянский овощной суп)

Clam Chowder - Суп с моллюсками (чаудер)

Beef Stew - Говяжий рагу

Lentil Soup - Суп из чечевицы

Potato Soup - Картофельный суп

Split Pea Soup - Суп из разделенного гороха

Borscht - Борщ (украинский суп из свеклы)

Gazpacho - Гаспачо (испанский холодный томатный суп)

• Названия салатов:

Caesar Salad - Салат Цезарь

Greek Salad - Греческий салат

Caprese Salad - Салат Капрезе

Garden Salad - Салат из свежих овощей

Caesar Salad - Цезарь

Coleslaw - Коул-слоу (капустный салат)

Potato Salad - Картофельный салат

• Названия мясных блюд:

Roast Beef - Жареная говядина

Grilled Chicken - Жареная курица

Beef Steak - Говяжий стейк

Pork Chop - Свиная отбивная

Lamb Shank - Бараний окорок

Meatballs - Мясные клубки

BBQ Ribs - Рёбра с барбекю

Chicken Wings - Куриные крылья

Beef Stroganoff - Говядина по-стогановски

Meatloaf - Мясной рулет

Cutlet - Котлета

• Названия рыбных блюд:

Grilled Salmon - Жареный лосось

Fish and Chips - Рыба с картофелем фри

Tuna Steak - Тунец-стейк

Fish Tacos - Рыбные тако

Baked Cod - Запеченная треска

Shrimp Scampi - Креветки шампань

Seafood Paella - Морской паэлья

Lobster Bisque - Крем-суп из лобстера

Sushi - Суши

Fish Pie - Рыбный пирог

• Названия гарниров:

Mashed Potatoes - Пюре из картофеля

Steamed Vegetables - Овощи на пару

Rice Pilaf - Плов из риса

Roasted Vegetables - Жареные овощи

French Fries - Картофель фри

Garlic Mashed Potatoes - Пюре из картофеля с чесноком

Quinoa Salad - Салат из киноа

Baked Sweet Potato - Запеченный сладкий картофель

Couscous - Кускус

Grilled Asparagus - Жареный спаржа

• Куда ж без десертов!

Cake - Торт

Ice cream - Мороженое

Cupcake - Кекс

Cheesecake - Чизкейк

Brownie - Брауни

Pudding - Пудинг

Donut - Пончик

Pie - Пирог

Cookies - Печенье

Muffin – Маффин

Ура! Мы это с вами сделали) Перед тем как побежать в супермаркет, не забудьте сохранить всё новые слова.

Заключение

Продукты на английском  мы учим еще в школьном возрасте, а все тонкости относительно употребления единственного или множественного числа встречаются нам значительно позже. Как же учить слова, когда нам уже больше 16 лет, чтобы запомнить их на длительный период? Вот несколько вариантов:

• Изучайте слова по карточкам.
• Создавайте в голове необычные истории с названием фрукта.
• Проводите ассоциацию с названием фрукта на английском и каким-то предметом, который вам знаком.
• Слушайте песенки и смотрите мультики с фруктами на английском.

Сохраняйте наборы слов еда на английском, учите и расширяйте словарный запас. И тогда в следующий раз, заглянув за границей во фруктовую лавку, вы легко купите хоть стручковую фасоль, хоть инжир. Keep learning!

EnglishDom #вдохновляемвыучить